小樽水族館で好評開催中の深海展へ、巨大な模型は二分の一11月の開催期間中、6月中旬 高級食材のアカザエビも深海の生き物ダイオウグソクムシ巨大です。SF映画に出てきそうな迫力ある姿、見応えたっぷり水ダコの水槽は独特な雰囲気…
カテゴリー: 北海道観光
ホテルグレイスリー札幌のワイン＆チーズ街道サロンでバッカス比べ
宴会の帰り道、ワインが呑みたくてワイン＆チーズ街道サロンへ、北海道が誇るワインがいろいろ常時50種類近く。どれも一杯500円、試飲サイズは250円と、北海道ワインを呑める場所をという知事の声から生まれたということで、お値…
雪の余市、みごたえたっぷりニッカ工場を見学、ウィスキー試飲も楽しい。
冬の余市へ、見応えのあるニッカ工場を見学 石炭スコップの重さ体験、展示の工夫が続けられています。 ポットスチルの並ぶ蒸留棟 竹鶴さんからリタさんへの本の贈り物にはメッセージ、気持ちが伝わってきます。 じっくりと寝かされた…
小樽博物館運河館でミニ企画展シャコの生物学開催中 2015年1月9日まで
シャコの生物学、すしねたなどでおなじみのしゃこ、知られていない生物学的な生態を展示、展示資料は少ないですが、興味深さはとてもあります。 腕にあたる、たべるとおいしい部位は捕脚と呼ぶそうです めずらしいシャコの標本、しゃこ…
雪物語の小樽でしゃこ祭り2014年11月15日、16日、漁師さんのつくるシャコ酒の旨み
用事をすませて小樽しゃこ祭りへ、最終日の終了1時間前に会場に到着 この時期忙しくてなかなかこれませんが間に合ってうれしい まずはしゃこの観察、よくみるときれいな色 だいぶ身体も冷えてまずは温まります 最初にきになったのは…
深川のきれいな自然に囲まれたアグリ工房まあぶの広々コテージでのんびり温泉とお酒。
秋の温泉旅行、到着すると猫バスがお出迎え 札幌から深川の道の駅をめざして、右に10分ほど登ると、あぐり工房まあぶ、2013年12月に大規模なリニューアルしたということで、お風呂もぴかぴか、館内には調理室もあり、農業体験な…
深川の道の駅そば空音で、大地の力を感じる深川の野菜とおいしいソースの美しい料理とワインでうれしいディナー
深川のアグリ工房まあぶのコテージに宿泊して、夜ごはんはタクシーで1000円ほどのところにある。レストラン空音へ、この日は3600円のディナーコースを予約しました 乾杯にペルジェバロンボルドーの白ワイン お料理に合うおいし…
すてきな丘にたくさんの羊、士別の羊と雲の丘でラム焼肉定食
夏の終わりに、士別の羊と雲の丘へ、とてもすてきな風景の場所です。 羊好きな人は楽しいえさやり体験もできます。 おみやげやさんの２Fにはレストラン じゃがまるくん 200円 すてきなネーミングのいももち。 カレーライス 6…
余市風景、自然とフルーツ、お酒とうれしい町
余市のジジヤばばやの帰り道、寄り道しました 余市川にはたくさんの野鳥の姿 鮭が遡上中 澄んだ流れの中には鮭の姿 力つきた鮭は、こどもたちの餌場に 美しい余市川をみているうちに暗くなってきました まっさんブームでたくさんの…
秋の小樽水族館、ショーはハロウィン仕様、くろほしいしもちのオスは子育て中、開館40周年記念の鮫展は2014年11月30日まで
10月の小樽水族館、ショータイムも季節に合わせた演出 つららちゃんの目の美しさ 見事なポーズ 開館40周年記念の鮫展は11月30日まで、巨大な鮫な口は迫力があります メインの大きな水槽にはいろいろな鮫の姿 お鮨やさんで見…
和の良馬で、夏の夜に、出汁のおいしさたっぷり茄子里芋煮浸し、絶妙な煮加減の虎豆おいしい。
もう一杯と、JR琴似駅そばの良馬へ、ちょうど、カウンタがあいていて、のんびりとした時間です。国稀をいただきました。いつもながらたっぷりの一合 鶏肉のゴマポン酢 ゴマのさっぱりしたたれが厚みのある鶏肉の旨みにぴったり、いつ…
小樽稲穂のおいしいお鮨みよ福の特にぎりと冷酒
小樽のおいしいお鮨やさんみよ福へ 冷酒をもらいました。北海道産のお酒です。電話番号は３４２９です。 メニューには上、生、特とあって、この日は特をお願いしました。握られたお鮨をみてうれしくなります。 夏の小樽のうにとてもお…
深川の道の駅そば、レストラン 空音 ～Solané～で深川野菜のおいしいサラダや美瑛のもち豚のおいしいランチ
8時に出発し一般道路をゆっくり北上して11時半には深川の空音へ、お昼ごはんをいただきました。人気のお店、数日前に予約して伺うのが安心です。ランチコースはとてもお得、スープ、前菜、パスタ、デザート、パン、コーヒーのAコース…
JR琴似駅そば和の良馬で勘兵衛と真ごちの握り鮨でちょい呑み
家の夕飯前に、おいしい一杯をいただきに良馬へ、たっぷり１合のぐいのみの下のお皿にもたっぷりこぼしていただく日本酒は、呑み応えがたっぷりでお得です。 勘兵衛はとても吞み口のいいお酒、一緒にいただいたのは真ごちの握り鮨 真ご…
和の良馬で、初夏のおいしさ、甘みたっぷりの北寄刺しとほろ苦いわらびのおいしさ
夕方、開店すぐの良馬へ 笹の川をいただきます。たっぷりといつもながら溢れる光景がうれしい お刺身と日本酒がそろって、家の夕食前のうれしい一杯となりました。 わらびのみごとさにびっくり、かむと中がとろっとほろ苦で、日本酒が…
栗山の小林酒造散策、小林家の公開はいよいよ2014年7月10日、夕食用にくりやまコロッケをテイクアウト
栗山町で夕食のおかずにしようと、くりやまコロッケ、小林酒造内に直売所があります。 芝桜の中に案内がありました。小林家の公開7月10日から始まります。 小林家の公式ホームページ 玄関もきれいに整備されています。 庭には小林…
北海道の春一番、楽しさを感じる栗山老舗祭り、大きな盛り上がりの27000人の来場者2014年4月12日、13日
待ち遠しい雪解けがやっとすすんだ、今年の冬、道路の雪もとけて、陽射しも春らしくなってきた4月12日、13日とても楽しみにしていた栗山老舗まつりが開催、札幌駅から高速バスで1時間と少し、お祭り期間はバスも増便されてました。…
トマム2014、厳しい寒さの中、氷のレストランでいただくチーズフォンデュの暖かさとテキーラ
今年のトマムは一段と寒さが厳しく感じます。トマム、とても寒い まずは荷物をおいて一休み、今シーズンリフトが新設されて、とても便利になりました。タワーから二つの山にいけます タワーの下には森の妖精、ニポの姿 雪…
琴似の銘店良馬でおいしい穴子の蒲焼に酔鯨
冬のおいしさを味わいに、吹雪の琴似を歩いて良馬へ お通しは、うどと鳥焼き うどのしっかりとした食感、春山の香りが広がる、ぱりっと焼けた鳥の皮の香ばしさとしっとりうまい肉はとてもジューシーなおいしさ この日のお品書き、どれ…
札幌、小樽冬の楽しみ風景、第65回さっぽろ雪まつり、平成26年の入場者は240万2千人小樽雪あかりの路は2月15日まで
第65回さっぽろ雪まつり史上3番目の入場者数、いつものように人は多かった雪まつり思い返すと海外からのお客さんの多さを感じました。それとともに、楽しい取り組みが多かったことが印象的、写真は1丁目テレビ塔したのギャニオンさん…