おいしいどらちゃん呑み、かに団子鍋やハムカツポテサラに十四代純米吟醸、飛露喜特別純米、どらちゃん木樽熟成ウィスキーハイボール

十四代純米吟醸 きれいな味、日本酒でおいしい乾杯

この日のお通しは切り干し大根と厚揚げの煮しめ、味が染みて旨い

秘伝豆　干し豆と思えないフレッシュな旨さ

厚切りハムカツとポテトサラダ、盛り付けの斬新な美しさに食欲がそそられます。

いつもながらどれもおいしそう！

いぶりがっこをリクエスト　お酒にあいます。

お刺身盛り合わせ　豪華な競演は紅鮭ルイベ、にしん、八角、南蛮エビ、たこ頭とどれもすばらしい旨さ

おいしい刺身に、飛露喜！うれしい取り合わせ

飛露喜　特別純米無濾過生原酒　いいお酒です。

前日にどらちゃんでシシャモだと思っていただいたのは、キュウリウオだそう。旨みたっぷりの干しかげん素晴らしい

干し柿とチーズ　最近のお気に入り、ついついメニューでみかけるとたのんでしまいます。

マダラのソテーに赤カブ甘酢漬けとパルミジャーノチーズ　これはびっくり、旨みたっぷりのチーズと赤カブの感触と香ばしくうまい白身
ハイボールをいただきました。

塩味のおいしいチーズとカリッとした魚の香ばしさがハイボールにぴったりあいます。

ハイボールは、どらちゃんのすごい木樽で熟成したウィスキー

かに団子鍋、かに身がたっぷり、とても豪華なおいしさ。旨みたっぷりのスープがすごくおいしい鍋

〆に残ったスープを卵でとじて雑炊をいただきます。とてもおいしい〆になりました。すっかりおなかも満腹でまっすぐ家に帰りました。
おいしいどらちゃん呑み