そうめんカボチャステーキや豚タンシチューにローヌワイン

風もつめたくなってきて秋の味覚が楽しみになってきました。伺ったのは西区役所隣の旬の味処どらちゃん、まずは最初の一杯、作（ざく）言乃智おいしいお酒です。

お刺身 青そいとまぐろ どらちゃんでは珍しい青ぞい、この日は５０ｃｍ以上の型のいい、そいがはいったということで、お刺身はすばらしいの一言、脂ののりがよくとてもおいしい、まぐろとともに、日本酒がすすみます。

今の季節、とても楽しみなのはコーンバター 
この日のおすすめメニューのそうめんかぼちゃをいただきました。

そうめんかぼちゃステーキ 初めてみる料理、たてに繊維のあるそうめんかぼちゃ、ステーキ状に焼くと不思議なことに黄色いお肉に見えてしまいます。味加減が絶妙なおいしさ
陸奥八仙ひやおろし 秋の訪れを感じるひやおろし、しっかりとした味わいがそうめんかぼちゃステーキにいぴったり

そうめんかぼちゃの酢の物は食感が楽しくすっきりした味わい  
ぶたたんシチュー ちょうどできたての豚たんシチューをいただきました。いつもながら、豊富なメニューにびっくり

すんなり箸がとおる、とても柔らかく煮込まれた豚タンは身が厚く食べ応えがあります。デミグラスソースの濃厚さが後をひくおいしさ

グリニャンレザマテール２０１０ ローヌ地方のバランスのとれた味わいのある赤ワインと豚タンシチューよくあいます。

〆のごはんに豚キムチ焼きそば キムチたっぷりです。おいしいごはんにおなかも満足。
旬の味処どらちゃん
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
011-614-1999
17:00～23:30
日曜日休み