鎌田強さんの札幌ディープに登場!一白水成、新政古酒などおいしい日本酒にお酒がすすむ丁寧な造りの肴
週末どらちゃんへ。うれしいことにカウンタには鎌田強さん!おいしいお料理とお酒にさらに鎌田強さんのすてきな声とお話でお酒がすすみすぎました!きれいなおいしさのサンマの煮付けから日高のぷりぷりのたらを使ったブリュレにおいしすぎる刺身盛りには寿都の活き締めのさばに鯖鮨といつもながら旨い!一白水成、新政2014、一夏の恋、美丈夫たまラベル、酔鯨、写楽、AKABUとどんどんすすみました!〆にジョニーウォーカーグリーンラベル!
鎌田強さん、9月30日 日曜16:30HBCラジオ多恵子の今夜もふたり言でディープについて語りが楽しみ! http://www.hbc.co.jp/radio/futarigoto/
まずは日本酒と秋田の一白水成、きれいな旨味おいしい!
さんまの煮付けは丁寧な仕事がわかる、すばらしくきれいな味
錦糸瓜のそうめん風酢の物、楽しい一皿
びっくりの旨さ!冷蔵庫で熟成した新政の2014年の古酒はきれいな旨味がすばらしく、口の中ですっとなくなります。
どらちゃん名物、たらのブリュレ、旨味がすごい、お酒がすすみます。
ひと夏の恋、ピンクのハートが楽しい!お米は宮城の食米ひとめぼれ
お刺身盛り合わせ、うれしい六点盛りはどれもとろけます。
お刺身に美丈夫タマラベル、旨い
みるからに美しいサバは、寿都の活き〆のサバ、処理のすばらしさが味にでます
新鮮なたら肝、お酒にぴったり
たら肝に酔鯨あいます
8月末に食べるたち、しばらくぶりの再会も楽しいおいしさ
写楽純米、かつおと昆布の煮付けでいただきます。おいしい!
さばたっぷり、どらちゃんの鯖寿司は予約して作ってもらいます。
鯖寿司にAKABU、ぱくぱくとまた食べたいと思うおいしさ
レバのソース煮、どらちゃん定番の人気メニュー、ソースとレバ絶妙な旨さ
〆はジョニーウォーカーグリーンラベル 楽しい時間はあっという間、ごちそうさまでした。
札幌のディープなお店のお話がとても楽しみ!!
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