はしご酒の終点にどらちゃんで〆、ブレンドして楽しむウィスキーの奥深さと十勝ブランデー原酒
琴似をはしご酒JR琴似から西に向かって日本酒、ワインと飲み歩いて、どらちゃんへ、〆のウィスキーをいただきました。
2月下旬から3月上旬にかけて、どらちゃんでは道産鹿肉料理が味わえます。状態の良い鹿肉が入荷し、鹿じゃが、ロースト、焼き、シチューとおいしい料理がいろいろ味わえておすすめです。
ハイボールのおすすめをいただきました。お酒に詳しいどらちゃん、おすすめが安心。グランツのハイボールに年季の入ったグレンフィデック18年を香りづけにしていただきます。グランツにグレフィデックのブレンド。フルーティな香りもおいしい。とても呑みやすく、すいすいといけます。
竹鶴12年に美しい陶器ボトルに入ったビンテージウィスキー、香りよくおいしい
おつまみに播磨の牡蠣のオイル漬け
ウィスキーと牡蠣のオイル漬け、相性の良さがすごくぴったり
おいしいオイル漬けを大事に食べて、〆にブランデーをいただきました。希少な十勝ブランデーの原酒、十勝ワインで丁寧に作られたブランでは長期熟成のきれいな琥珀色
香りよくおいしい。
この日、カウンタの反対に座っていたご常連さん、何ともうれしい企画をすすめてくれることになりました。どらちゃんの秋がとても楽しみ。
旬の味処どらちゃん
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
011-614-1999
17:00~23:30
日曜日休み