秋の夜、どらちゃんでちょい呑み、アオゾイの肝に純米越乃雪月花の燗、明るい農村熟成古酒
お通しに登場の釧路のサバのみぞれあんかけ、しっかりとした身の食感もおいしい。ビールの泡がふんわりきれい、ごくごくといただきました
燗をつけてもらいました。お酒は越乃雪月花純米、殺菌工程も手間をかけていることがわかります。旨い！
口に入れると広がる旨み、鮮度抜群の肝から造ったことがわかります
ご常連からうれしい太巻きのおすそわけ！ありがとうございます。
この日、老酒が飲みたくてリクエスト！さすがどらちゃん、くこの実たっぷりつけた老酒が登場
寝酒に明るい農村、とろりおいしい！
旬の味処どらちゃん
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
011-614-1999
halfmoonのどらちゃん紹介ページ