琴似の裏通で25年、祝！どらちゃん25周年記念その１　大サービス初日のグラスワインにシャンベルタン1級2002年、驚きの飲み物ジョージウルクハート50年モルトも登場

2014年9月18日オフ投稿者: halfmoon

祝日のどらちゃん、2014年9月18日の25周年を前に記念大サービスが始まりました。うれしい大サービスの文字、2杯のつもりが3杯になりました。

たかちよ純米おりがらみちょうど封開け、おいしいお酒です。なんとこの日は270円

お通しはきれいな朱色のいくら

お刺身はミナミマグロと真つぶまぐろのさしがとてもなめらかな美しさ。口の中でとろけます。真つぶの新鮮なこりこり感もすごく旨い

コースターもリニューアル

25周年記念大サービス用に用意された540円グラスワイン、どれも普段口にすることのないすごいものばかり。その名の通り大サービスでびっくり。

シャンベルタン1級2002年ブルゴーニュの当たり年の2002年のシャンベルタン、すごいワインの登場に驚き。深みのあるきれいな赤、香りもすごい、土の香りとベリーの香り。力強さのあるすごいワイン。おめでたい25周年に驚かされました。

シャンベルタンに合わせていただいたのはパテドカンパーニュ

パテドカンパーニュフォアグラ入り 25周年大サービス価格でなんと270円、厚みもすごくてボリュームたっぷり。パテの中にはフォアグラもたっぷりで、スプーンを入れるとおいしい黄色い脂がたっぷり。しっとり旨い味は。シャンベルタンとぴったり。

ジョージウルクハート 50年〆の一杯にウィスキーと思い、聞くと高くて量の少ないものがあるときいていただいたのは、驚きの50年モルト。日本に60本入った中の一本。1940年代の蒸留で1990年後半のボトリングという激動の歴史を過ごしたモルト、ゴードン＆マクファイル社が所有する樽、蒸留所はスペイサイドの有名な蔵ということですが。重厚な旨さはマッカランを連想させます。

世の中に存在するのが不思議な飲み物をいただきながら。お会計を済ませると、うれしい驚きの価格。25周年大サービス。