どらちゃんで飛龍純米大吟醸の燗にめじかのルイベ、美丈夫吟の夢、巨大たらのかま焼きに会津中将純米、じゃっぱ汁にSプレミアム

おいしいお酒で昼間の疲れを癒そうとどらちゃんへ、おすすめの日本酒はいつもながらすばらしいラインナップ。お通しのポテトはとりと豚の旨みのカレー風味

飛龍純米大吟醸　伯楽星の新澤醸造店のお酒、冷えたからだにちょっと温めてもらいいただきました。きれいな味わい、柔らかい旨み酒米は岡山県産の朝日という話題のお米だそうです。いいお酒！

めじかのルイベは雄の６K越え、まぐろ、いか、たこといつもながらどれもおいしい！

美丈夫純米大吟醸　吟の夢入河内米　酸のバランスがよくおいしい、吞み口よくあっという間にあいてしまいました。お酒がいっぱいの高知県のお酒、ラベルがまるで鳥獣戯画のようになっていて楽しい

この日のおすすめはたら、なんと日高の２０Kの大きなたらが入荷、おいしい日本酒とともにいただきました


会津中将純米酒　福島のお酒、お米のしっかりとした味と力強さ、おいしいお酒

たらのかま焼き　花垣の酒粕漬け　箸をいれるとほろっとはずれるしっかりとした身はとてもおいしい、巨大なたらならではのおいしさ、仙台味噌のいい香り

赤カブ漬け　甘酢のおいしさ、３月くらいまでの冬の楽しみ、日本酒にぴったり

この日のおすすめを聞くと、何と青森のじゃっぱ汁、大きなたらからたっぷりの旨みがみているだけでもおいしそうでお願いしました。

鱈のおいしさまるごと旨い！

S　PREMIUM　きれいな味、しっかりと旨い

じゃっぱ汁おいしい、ぷりぷりのたちと味噌の相性ぴったり、寒い季節に北のおいしい汁物、からだもぽかぽか酔いもまわって家路に、ごちそうさまでした。