どらちゃんでおいしい飛露喜や十四代、ブローラ蒸留所のシングルモルトや希少なニッカフォーチュン80

2015年1月5日オフ投稿者: halfmoon

2014年の暮れのどらちゃんへ

飛露喜特別純米口に入れるとキチンと旨い。すいすいと入ってしまうお酒

お通しの煮込みとともにいただきます。

お刺身盛り合わせは豪華に5点盛りまぐろ、たこ頭、シメサバ、紋別のにしん、たら新政NO６Rtype爽やかなおいしさ伊万里のお猪口でいただくとまたおいしい

紋別のにしんちょうどよい脂が旨い

金時芋の天ぷら揚げ立てさくっとした衣の中は甘くスイーツな世界。さすが鳴門の金時芋後味も懐かしさのあるおいしさ。

煮付けたらきもとたらとこまいのこ、たらきもの中には１５Kｇ超えのたら、繊維のしっかり感がすばらしい

十四代無濾過中取りきれいな味、煮付けにもよくあいます

豚の角煮とかぶと札幌黄玉ねぎとても柔らかなかぶは筋のない小さなかぶを使っているそうです。

すばらしい旨みの札幌黄玉ねぎソースととろける角煮に果実味のあるカベルネソーヴィニヨンの赤ワインぴったり。

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どらちゃん年末大放出ウィスキーセールに遭遇、とてもレアなウィスキーが登場

ブローラ蒸留所のシングルモルトは1982年蒸留、2001年ボトリングの19年もの、ピートの香りが心地よく口に含むとまろやかなおいしさ。閉鎖した蔵の貴重なモルト

お土産のコーヒー菓子を肴にいただきます

ニッカフォーチュン８０気合の入った美しいボトル

竹鶴の名前がボトルに冠したウイスキー

ローストビーフとチースに合わせていただきます。ニッカらしさを感じるきちんとした味、ローストビーフのかむと旨みがじんわりとにじみでてくる旨さにフォーチュン80よくあっておいしい。