旬の味処どらちゃん醸し人九平次、平目の刺身、平目のムニエルホワイトソース、香り良いオールドなジョニーウォーカー

2014年10月31日オフ投稿者: halfmoon

おいしいお酒が呑みたいときに、ありがたいお店、どらちゃんへ、さっそくおすすめの日本酒をいただきました。醸し人九平次純米吟醸、おだやかな旨さ。ラベルの色もすてきです。

おすすめのお刺身を少し盛ってもらいました。みるからにおいしそう。

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宗谷の天然ブリハラスすごい脂とろける味、手前の刺身は、なんと平目、宮城の天然もの３Kほどの大きな平目、大型の平目を絶妙な切り分けで出してもらいました。おいしい。

この日のおすすめお料理は平目のムニエルホワイトソース、ぴったりなのみものはやはり白ワイン。

LE Cirque 2013 フレッシュなおいしさ、吞み口よくすいすいと入ります

ソテーした脂ののった平目のかりっとした食感も、もちろんおいしいのですが、上にたっぷりとかかったホワイトソースがすばらしい味。このホワイトソース平目のスープでつくっているときいてびっくり、平目づくしです

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きれいな平目のポメドポワソン、手間をかけた、ぷるんぷるんのスープをみて、おいしいお料理に納得

ついついおいしいお料理が後をひいて、もう一杯。〆にウィスキーをいただきました

Lardhu 12年 80年代のジョニーウォーカー香り良くおいしい。うれしい味

80年代のジョニーウォーカーは口のところにスライディングマンが登場してました。