2025年7月5日 オフ 投稿者: seamoon

旬の味処どらちゃんでお通しのひらめのたまごとじふんわり、刺身のヒラメは島牧、タコとイタヤガイに雁木の夏酒がすすむタコの皮のもろきゅうに道東の蝦夷鹿トリュフ醤油にパテドカンパーニュ1週間熟成にチーズリゾットと15ヶ月熟成カバの美味しい時間!

旬の味処どらちゃんでお通しのひらめのたまごとじふんわり、刺身のヒラメは島牧、タコとイタヤガイに雁木の夏酒がすすむタコの皮のもろきゅうに道東の蝦夷鹿トリュフ醤油にパテドカンパーニュ1週間熟成にチーズリゾットと15ヶ月熟成カ…

2025年5月8日 オフ 投稿者: seamoon

一足早く夏の味、北海道産吟風使用の酔鯨酒造「酔鯨 純米吟醸 吟麗 summer」に羽幌のシマエビや ツブ煮や秘伝豆、蝦夷鹿ステーキと夏酒にぴったりおいしい!

早くも夏の味、北海道産吟風使用の酔鯨酒造「酔鯨 純米吟醸 吟麗 summer」に羽幌のシマエビや ツブ煮や秘伝豆、蝦夷鹿ステーキと夏酒にぴったりおいしい! 一人のんびり酒を楽しみにどらちゃんへスタートはこの日手羽元のおと…

2025年3月23日 オフ 投稿者: seamoon

北海道新酒米品種として期待される、山田錦系の酒米の試験醸造酒、上川大雪酒造十勝特別純米北冴(きたさえ)に鰹たたきやサバ味噌和え、蝦夷鹿のローストぴったりの食中酒、燗酒も燗上がり良くとてもおいしい!

北海道新酒米品種として期待される、山田錦系の酒米の試験醸造酒、上川大雪酒造十勝特別純米北冴(きたさえ)に鰹たたきやサバ味噌和え、蝦夷鹿のローストぴったりの食中酒、燗酒も燗上がり良くとてもおいしい! どらちゃんへ、席数が限…

2024年12月31日 オフ 投稿者: seamoon

札幌琴似の老舗居酒屋旬の味処どらちゃんで厚みがすごい鰺のマリネや厚岸のイワシフライや刺し盛りにロ万 ZERO MAN 純米吟醸生酒、締めのナポリタン!どれもおいしい!!

札幌琴似の老舗居酒屋旬の味処どらちゃんで厚みがすごい鰺のマリネや厚岸のイワシフライや刺し盛りにロ万 ZERO MAN 純米吟醸生酒、締めのナポリタン!どれもおいしい!! あいててうれしいどらちゃんパスタとハムの和え物とビ…