毎日変わるお通し、この日はうれしい数の子
良馬の手書きメニューをみるのが楽しみ！この日毛ガニの文字に目が行きました！
あつかんいただきます。あつあつおいしい
数の子の上にはしそとカツオ節を炊いたものうれしいアクセント
毛ガニ登場！
きれいにならんだキュウリの上に旬の毛ガニ身の甘くて美味しいこと箸が止まりません！
ずわいも好きだがやはり毛ガニは特別にうまい！職人がていねいに剥いた毛ガニは味も格別！おいしい時間ありがとうございます！
和の良馬
“和の良馬” ハーフムーン halfmoon (sapporoi.net)
札幌市西区琴似1条1丁目コスモレジデンス１F
011-612-6962
17:30～23:00頃
日曜定休
どらちゃんで週末の夕ごはん！うれしい〆のどらちゃん風ルーロー飯おいしい！2022年の営業は12月24日まで2023年は1月6日から2022年もお世話になりました！
西区役所はす向かい赤い提灯が目印のどらちゃんへ
お通しはすり身と白菜の煮つけ、味が染みてる
どーんとじゃこ天登場、濃い旨味おいしい
銀鮭のあら炊き骨まで美味！カルシウムたっぷりと補給！！
あたごのまつとじゃこ天あいます
しっとりゆで豚はきれいなピンク、ジューシーな肉汁がたっぷり
たらこ煮つけぷりぷり、たまごもはじけるおいしい
しめさば、銚子沖のサバは脂ののりがちょうど良い
スモークチキンにブラックペッパー
レンコンのラード焼き、食欲をそそるおいしさ、こりっとした食感もおいしい
どーんと〆のごはんが登場！
スパイシーな香りは八角が効いている
おなかも満足！2022年もたくさんごちそうさまでした。ありがとうございます！！
旬の味処どらちゃん
旬の味処どらちゃんホームページ
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
011-614-1999
旬の味処どらちゃんブログWebページ
記念日にぴったりのうれしいお料理、和の良馬でかすべぬた、真たち鯨あんきもに焼き魚にふっくらおから煮、里芋まんじゅうの中には穴子、ふぐ唐揚げ、押し寿司、「温故知新」と龍勢の書は書家若山象風先生！昭和の居心地のよさおいしい感謝の時間！
かすべぬた、軟骨のこりこり感と酢味噌のおいしさ
お刺身到着あん肝と鯨の身厚なこと、新鮮な旨さ
真たちはこれまでで最大級の大大きさぷりぷり
宮城県塩竈の銘酒、浦霞純米おいしい
油ののった銀ダラの焼き物におからの煮付けがふんわりとおいしい赤カブ漬けも季節のおいしさ
書家若山象風先生の「寅」の書
笹の川はしっかりとしたお米の旨味
里芋まんじゅう、餡の中にはぷっくりとお饅頭
龍勢のラベルの書、壁の「温故知新」の書、どちらも書家若山象風先生。龍勢は平成29年BYの備前雄町すいすいとすすむ
ふぐの唐揚げにさつまいも、食べ応えもたっぷり
食感もうれしいおいしさ
どーんと登場した押し寿司にそら豆が美しい
そら豆と押し寿司のおいしいこと、笑顔のおいしさ！感謝！！
和の良馬
“和の良馬” ハーフムーン halfmoon (sapporoi.net)
札幌市西区琴似1条1丁目コスモレジデンス１F
011-612-6962
17:30～23:00頃
日曜定休
