お盆過ぎ小樽呑み、うれしいことにちょうど入れてらく天へ、おすすすめ黒板には生うに湯葉まんじゅうの文字、生うに、湯葉、饅頭と好きなものがトリプルに詰まったメニュー食べてみたいとお願いするとさらに鮭いくらまでのっていてびっく…
カテゴリー: 百歳
暑い夏、涼を求めて香凛蕎麦へ、ぴったり旨い塩サバ焼きにサバデニッシュ百歳の蔵本も登場！
暑い夏、涼を求めて香凛へこの日は百歳の蔵元から利き酒師の荻野さんが来店してました。日本酒好きにぜひ訪ねて欲しい香凛そば まずはビール、ハートランドおいしいホップがよくきています。 おつまみが5種どれもお酒がすすみます。 …
琴似テーオービルに2019年4月3日に祝ニューオープン居酒屋かっ飛びん’sへ、いろいろなお店で腕をふるった加藤さんが店主のこだわり一杯のお店。焼き鳥,楽しいラスポテトフライ。和食の技が生きる、砂肝チーズに百歳
琴似本通り、地下鉄駅から３分ほど、テーオービルに2019年4月3日に祝ニューオープンした居酒屋かっ飛びん’sへ、いろいろなお店で腕をふるった加藤さんが店主のこだわり一杯のお店。加藤さんおなじみの絶妙な焼き鳥も…
日本生命札幌ビル地下、札幌串天ゆる木でとてもお得なちょい呑みセット、ビールに塩辛、串天２本、くじら刺しで９８０円、追加で王禄、百歳
日本生命札幌ビル地下の札幌串天ゆる木へ、いつもお願いする晩酌セットはとてもお得、ビールのあと追加で王録、百歳、揚げたての天ぷら、くじら刺しもうれしい。 大衆酒場のちょうちんが目印 ちょい呑みセットはドリンクにおつまみ2品…
地酒屋醸主催、北海道を元気にの思いを感じた2018年9月9日銘酒きき酒会in SAPPORO The Real Thing Ⅶ
地酒屋醸の銘酒きき酒会 the real thing へ、前向きな気持ちで粛々と行われた会は、いつもの会とは違う空気、多くの人の北海道を元気にという気持ちが伝わるイベントでした。かけつけた新潟凌賀の古澤さん、…
地酒屋醸で茨城県吉久保酒造「百歳」の蔵本を招いてのサバ酒極酒会、サバにぴったり合うサバデニッシュ旨い
琴似神社そば、山の手の地酒屋醸で茨城県吉久保酒造「百歳」の蔵本石川峰一さんを招いてのサバ酒極酒会、鯖にぴったりのお酒、サバ・デ・シュにしめ鯖やサバサンドぴったりおいしい。とてもおすすめの組み合わせ！醸さんの絶…
〆の雑炊にサバデニッシュお通しのハマグリに酔鯨、九州産天然ハタの刺身はあまみと旨味
良馬で晩酌、創業以来毎日変わるお通し、この日ははまぐり、ぷりぷりと生きが良くうまみたっぷり！酔鯨すすみます。九州産の天然ハタはちょうど食べ頃、吸い付くような甘み旨い、皮も湯引きでおいしく、今話題のサバデニッシュにあわせま…