カテゴリー: 小林酒造

2018年3月8日 オフ 投稿者: seiji

2018年2月24日造り酒屋をもっと知る会149造り真っ最中のもろみの香りの酒蔵へ、蔵元で楽しむ『伝統の塩味と甘味』に合わせる140周年の北の錦の古酒、驚き一杯の楽しい世界!老舗まつりは4月14日、15日

432 Views 2018年2月24日造り酒屋をもっと知る会149造り真っ最中のもろみの香りの酒蔵へ、蔵元で楽しむ『伝統の塩味と甘味』珍しい午後開催、たっぷりの伝統の塩辛と佃煮と日本酒、こんなに一度に塩辛と佃煮を食べた…

2018年2月14日 オフ 投稿者: momen

祝復活!造り酒屋を知る会 その148 今回テーマ 『コンビネーション冷や奴と日本酒の相性について』2018年1月27日 酒飲みがすすめる冷ややっこはすすみます

439 Views 高速バスで栗山へ、祝復活!造り酒屋をもっと知る会、小林精志さんの案内で歴史のある蔵見学、何度参加しても新たな興味がわいて楽しい会! 後半は『オン・ザ・豆腐王選手権』。栗山の田中豆腐店のおいしいお豆腐の…

2018年2月11日 オフ 投稿者: seiji

「手打ち蕎麦あかねで楽しむ江戸と北の錦」2018年2月2日、琴似でいただく江戸のロマンと北の錦しぼりたての粋な新酒 あかねではピンクまる田祭も開催!

749 Views 栗山から小林精志さん新酒を持って琴似へ「手打ち蕎麦あかねで楽しむ江戸と北の錦」 江戸への思いたっぷりのお料理と絞りたての粋を感じる北の錦の新酒たっぷりのすてきな会でした。最初のマグロ佃煮と小松菜と油揚…

2018年1月21日 オフ 投稿者: momen

140周年の小林酒造、南杜氏を中心に若さ溢れる蔵人の造る酒造りを見学2018年1月 その2

487 Views 酒造り真っ最中の小林酒造へ、蔵の朝は早い! 140周年の蔵は、すてきな景色がいろいろ 天気が良くて、ホワイトガーデンへ 夕張川きれい! 流れる氷をみているのも楽しい 木々の美しさ 冬の栗山の景色もおす…

2018年1月21日 オフ 投稿者: seiji

140周年の小林酒造、南杜氏を中心に若さ溢れる蔵人の造る酒造りを見学2018年1月 その1

459 Views 2018年、140周年の小林酒造へ、レンガの蔵と雪景色合います 雪深い空知地方、栗山も雪が多い すでにこぶしの木には新しい芽生え 精志さんについて、蔵の中をすすみます 南杜氏登場! 北の錦をのむと、つ…

2017年12月18日 オフ 投稿者: momen

雪の琴似で祝北の錦一四〇周年。琴似「いっぺぇやっぺぇ」で北の錦を楽しむ会!「シリーズ酒と人生 遠足おやつ王選手権~あの頃をリュックにつめて~」2017年12月8日発売の北の錦新酒しぼりたて、おいしい!琴似北の錦新酒祭もはじまりました。

728 Views いっぺぇやっぺぇで北の錦を楽しむ会!2017年12月8日に参加 戸をあけると、お手伝いに仁木からきていた、琴似でおなじみの季節料理こぶしの女将さん!びっくりうれしい!2017年12月8日、北の錦新酒し…

2016年10月10日 オフ 投稿者: momen

2016年秋琴似、手打ち蕎麦あかねでミスター北の錦小林精志さんの日本酒講座。冬花火、北の錦暖簾シリーズ、北の錦山廃と合わせる蕎麦屋の肴

477 Views 半年ぶり、琴似の町にミスター北の錦小林精志さん登場、お酒もすすむ、おいしいあかねの料理と北の錦のおいしいお酒の会に参加しました。 テーブルの上には、あかねの本日のお品書きと北の錦のお品書き、杉浦日向子…

2016年4月24日 オフ 投稿者: seiji

北海道の春一番、2016年くりやま老舗まつり、4月9日、10日で今年も3万人の楽しい賑わい

379 Views 2016年のくりやま老舗まつり、今年も天気に恵まれて、二日合わせて3万人の人、青空の下、楽しい笑顔にあふれるすてきなお祭り、マナーよく楽しむお祭りは小さい子供を連れて行っても安心感があります。 北海道…