夏にうれしいいただきものといえばいろいろありますが、人気のフルーツといえばメロン、夕張メロンをいただきました。名前をつけた人のセンスの良さ、メロンという響きがぴったりすぎ、調べると英語でもフランス語でもMelon 学名は…
カテゴリー: おうち時間
さらっとした中に旨味、ハウス食品の横浜アルペンジローのレトルトカレー
レトルトカレーを買いに近所のスーパーへ、多様な商品が並び迷う！その中で異彩を感じたのはハウス食品のアルペンジローのレトルトカレー行ったことはもちろんなく、初めて聞く名前なのだが、山小屋をイメージした本店にいつかいってみた…
夏にぴったり爽やか、岩手二戸の麺匠戸田久のレモン冷麺
名前から爽やかさが伝わります。青いパッケージにレモンの絵がなんともきれい、たべてみると、夏にぴったりのおいしさ、ゆで時間が1分というのも夏には大切。つるつるしこしこの麺とレモンのすっきりとした酸味がよくあいます。 家では…
meijiの足りてる？たんぱく室TANPACTえびグラタン、大切な栄養が足りているのかとつい思ってしまう。
フランスのドフィーネ地方が発祥のグラタン。あつあつのチーズの焦げる香りをかぐだけで少年時代に逆戻りできる、まるでお料理の「タイムマシーン」忘れていたことがおぼろげにぽつりぽつりと浮かんでくるもの。普段忘れているが、たべた…
夏が旬のヒラマサ（平政）！養殖ものではあるがとてもおいしい！
7月日に日に暑さが身に染みてきます、元気をつけようと近所の大型スーパーで購入したのは長崎のヒラマサ（平政）！養殖ものではあるがとてもおいしい！ヒラマサは東京では「マサ」、大阪では「ヒラサ」と、どの地域にも連想できるよう…