ロゼ – ハーフムーン halfmoon

コンビニでモンデ酒造のプティモンデリアロゼスパークリング、きれいなピンク、きりりと冷やしておいしい！

コンビニでモンデ酒造のプティモンデリアロゼスパークリング、きれいなピンク、きりりと冷やしておいしい！

きんきんに冷やしいただきます。

きれいなピンク色、すっきりと辛口

どらちゃんで札幌産レタスとルッコラの上にオリーブオイルとバターの日高産真たらのたちのムニエルぷりぷりの旨さたっぷり！

どらちゃんで札幌産レタスとルッコラの上にオリーブオイルとバターの日高産真たらのたちのムニエルぷりぷりの旨さたっぷり！

小ビールから始めます

店内は密回避で席数半減

お通しはたらのすり身団子、白菜もとろとろとおいしい

真たちのムニエル、ワインに合わせて、オリーブオイルとバターで焼いてます。

いただいたワインは南イタリアのヴィンチェロ、きれいなフルーツやハーブの香りとベリーのようなしっかりとした甘み、キレ良くおいしい！

たちのムニエルにしっかりとした旨さのあるロゼあいます。このワイン東京新宿のオステリアヴィンチェロで呑めるそうでいってみたいお店。

年末が近くなったことを感じるどらちゃん自家製サーモンにトリュフ味のかにかま、トリュフオイル良い香りかにかまの進化すごい！

東日本大震災義援金2017/3/15～2021/3/9の義援金60122円を家族こども育英基金に送付したそうです。

今金男爵と海老しんじょうは今金男爵のしっかり感がすばらしくおいしい

ワインに合う

日高の鯖とマグロの漬け登場！

日高見いただきました。すきっと辛口おいしい

お刺身に日本酒

日高のさばすばらしい輝き

一足早くお正月がやってきました。でかくてびっくり京都丹波篠山の黒大豆は大きくやわらかおいしい

タチポンは昆布たっぷりのおいしさ、酢でよくしまっていて、ぷりぷりおいしい

あたごのまつ登場

右側おつりにびっくりの新500円玉、めぐりあえてうれしい1枚

旬の味処どらちゃん
旬の味処どらちゃんホームページ
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
011-614-1999
旬の味処どらちゃんブログWebページ

地下鉄琴似駅すぐそば、タベルナナル、おいしいワインとあてでスローフードというワードがぴったり合うお店。おいしい料理を味わいながらゆっくり食べたい方におすすめ！

地下鉄琴似駅すぐそば、タベルナナルでおいしいワインとあてスローフードという言葉がぴったり合うお店、おいしい料理を味わいながらゆっくり食べたい方におすすめ！しあわせな時間ごちそうさまでした。

仕事がなかなか終わりません、やっと終わってタベルナナルへ電話すると入れますよとうれしい返事、急いで向かいました。

地下鉄琴似駅、イオンのはす向かい

NARUの看板が目印

その日の食材で変わるメニューはどれもおすすめ、定休日は水曜でランチもやってます

白ワイングラスでいただきました。

品種はフリウラーノ、ベネチアの上の方、りんごのような香りとともに爽やかな甘さ、おいしい

おいしいワインを飲みながら前菜盛り合わせお願いしました。

すてきな店内をみると平成26年のしめかざり、令和版お届けしなければ

うわーおいしそう！

前菜盛り合わせ到着、どれもお酒に合うものばかり

どれから食べようかとみているうちに白ワインあいてしまいました

玉ねぎのムース、手羽先のコンフィ、タコと鯖のマリネ、カンパーニュ、ブルーチーズはフランスのフルムダンベール、鶏レバパテ、カッテージチーズとどれもワインがすすむ

コンフィの下のポテトがまた旨い、隣の玉ねぎのムースは絶品

ロゼいただきました。きれいな甘さはいちごのよう

いつもながらワイン安心してたのめるお店

おいしいの声に笑顔ありがとうございます。

〆の赤ワインは南フランスのピノノワール、きれいなおいしさ後味すっきり食後にぴったりなお酒

スローフードという言葉がぴったり合うお店、おいしい料理を味わいながらゆっくり食べたい方におすすめ！しあわせな時間ごちそうさまでした。

タベルナNARU（タベルナナル）
タベルナナルの公式ページ
札幌市西区琴似2ー5ー4ー28
011－644－8022
12～13時30分18～21時30分
水曜定休。

どらちゃんで円山屋ナチュールワイン会2016春、驚きの相性ロゼや新井順子さんのすばらしいナチュールとどらちゃん創作料理

どらちゃんで円山屋のナチュールワイン会、ナチュールとどらちゃんの創作料理のマリアージュ

乾杯のお酒は、余市のナチュールワイン

アツシスズキ　ロゼサンスフル　きれいなオレンジ色のロゼ、すいっと入り乾杯にぴったり

ホタテの子のムース　ヨーグルトとりんごとくるみのソース　爽やかなソースとしっとりホタテの子の味がよくあいます。

ダミジャーナ２０１３ラバスコ　白ブドウの皮をつけこむマセラシオンして色をつけているそうで、きれいな色！

雪の下キャベツのキッシュ、カニソース　すごくワインにあいます、カニソースが旨さたっぷり

秘伝豆も特別な味付け、とてもおいしい

アルザス　ピノグリ　マセラシオン　ファニーエリザベス　この日はきれいなオレンジ色のワインが最初３本続きましたがどれもおいしい

台湾風豚足　ぷりぷりの豚足が登場！

豚足とワイン、味付けのすばらしさ、ワインにぴったり

刺身盛り合わせは何とも美しい色合い

ていねいな包丁が入っています、すごくおいしい！

セバスチャンリフォー　サンセール　オクニシス　ロワール地方の注目ワイン、新井順子さんのワインおいしい

カブのブルーチーズ　ワインがすすみます

邦子　新井順子さんのワインの赤が登場　とてもおいしい

赤魚の煮つけ　赤ワインで煮つけた魚はぴったりワインにあいます。ちょっと飲み比べで日本酒をいただきました。

しっとりゆで豚スペシャル　大好評！おいしいの声、ソースが絶品

赤ワインが続きます、どれもおいしいワインばかり

新井順子さんの赤ワイン２００９年　なかなか手に入らないワインが登場

どらちゃんのお料理とともに新井順子さんのワインを三種類飲み比べ、うれしい会

〆のリゾットはチーズがきいていて、すごくおいしい、また食べたい味