2021年4月11日 オフ 投稿者: seiji 『感じて南、魅せて北海岸 小豆島』の観光標語がなるほど、僕には、しっくりくる。 ひとり旅 小林精志 小林酒造 小豆島 発酵の旅 醤油 383 Viewsもしも可能であれレンタカーを使って小豆島の北海岸を巡って頂きたいたい。 まさに絶景奇景のオンパレード！ 『感じて南、魅せて北海岸 小豆島』の観光標語がなるほど、僕には、しっくりくる。 日本一、海に近… もっと見る
2021年3月31日 オフ 投稿者: seiji 始めから小豆島に向えばよかったのだ。 だって高松に着いても、すごい数の『うどん店』があったのだから。 うどん 小林精志 小林酒造 発酵の旅 醤油 361 Views 始めから小豆島に向えばよかったのだ。 だって高松に着いても、すごい数の『うどん店』があったのだから。 しかし、こちらの食文化を体験しなかったら、こうまで興味深く出汁事情を含めて知ろうとすることもなか… もっと見る
2021年2月23日 オフ 投稿者: seiji 僕は、『お醤油発祥の地』である和歌山県の湯浅町で電車を降り、丸3日を過ごした。 小林精志 小林酒造 湯浅町 発酵 発酵の旅 醤油 352 Views僕は、『お醤油発祥の地』である和歌山県の湯浅町で電車を降り、丸3日を過ごした。 その昔90を超えるお蔵が存在した、湯浅の町が何をもって『お醤油の発祥』となり得たのか。 #発酵 #湯浅町 #和歌山 聴い… もっと見る
