カテゴリー: 西条

248 Views 僕は3月に広島県西条にいた。　 そしてその日の出来事を、遠い昔のことの様に思い起こしている。 　 その日、僕は朝一番に賀茂泉酒造さまの酒泉館で【飲み比べセットー五種ー】を前にしていた。  #…

296 Views広島の酒都、西条で調味料としての日本酒をふんだんに使った賀茂鶴酒造さまの『元祖　美酒鍋』を頂く。 　 それを頂きながら去来する想い出の数々は、とても懐かしい食の原体験であった。 　 僕は小学校まで家族7…