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～旬の味処どらちゃんでいただいた料理記録～Mon, 04 Aug 2025 10:16:31 +0000ja
hourly
1 https://wordpress.org/?v=6.8.2195258113会津中将夏酒に、帆立じゃが、本マグロと鯖刺身、茄子の醤油漬けスッキリ美味しい、トリュフ味のベビー帆立、鰻ざくふんわり 茄子焼き冷やし、さつまいもの天ぷら、マダラ子漬け、余市登山田堂ナイアガラスパークリング 旨味あるおいしさ！パテドカンパーニュ、札幌産トマトのラタトーュにトマトチキンのおいしい時間 ！！
https://sapporoi.net/mi/archives/18080
Mon, 04 Aug 2025 10:16:31 +0000https://sapporoi.net/mi/?p=1808018080旬の味処どらちゃんでお通しのひらめのたまごとじふんわり、刺身のヒラメは島牧、タコとイタヤガイに雁木の夏酒がすすむタコの皮のもろきゅうに道東の蝦夷鹿トリュフ醤油にパテドカンパーニュ1週間熟成にチーズリゾットと15ヶ月熟成カバの美味しい時間！
https://sapporoi.net/mi/archives/18033
Sat, 05 Jul 2025 08:37:37 +0000https://sapporoi.net/mi/?p=18033180332025年６月６日（金）~６月10日（火）まで休業します。よろしくお願いします。
https://sapporoi.net/mi/archives/18003
Mon, 09 Jun 2025 10:56:07 +0000https://sapporoi.net/mi/?p=1800318003一足早く夏の味、北海道産吟風使用の酔鯨酒造「酔鯨 純米吟醸 吟麗 summer」に羽幌のシマエビや ツブ煮や秘伝豆、蝦夷鹿ステーキと夏酒にぴったりおいしい！
https://sapporoi.net/mi/archives/17999
Thu, 08 May 2025 10:00:35 +0000https://sapporoi.net/mi/?p=1799917999北海道新酒米品種として期待される、山田錦系の酒米の試験醸造酒、上川大雪酒造十勝特別純米北冴（きたさえ）に鰹たたきやサバ味噌和え、蝦夷鹿のローストぴったりの食中酒、燗酒も燗上がり良くとてもおいしい！
https://sapporoi.net/mi/archives/17963
Sun, 23 Mar 2025 02:38:31 +0000https://sapporoi.net/mi/?p=1796317963お祝いで予約してどらちゃんへ、旭川の人の思いの結晶を感じる美味しいお酒農家の酒のこの時期にしか飲めない希少なお酒生原酒にホッケのフライや蝦夷鹿のシンタマ本マグロの煮こごりに鰯の刺身どれもおいしい！毎年変わるラベルも楽しみ、青いラベルのデザインはよつば舎あべみちこさんのデザイン、シメにドイツのワインに蝦夷鹿八丁味噌土手煮！
https://sapporoi.net/mi/archives/17915
Wed, 26 Feb 2025 12:54:55 +0000https://sapporoi.net/mi/?p=1791517915札幌で食べるおいしい肴と日本酒、鹿肉の土手煮に三井の寿（1997）の冷やと燗、鮮度の良い鹿肉のジューシーなおいしさに燗上がりのおいしさ比布ねぎの酢味噌和え甘く爽やか、上川大雪十勝にタラバガニのほぐし身甲羅盛り、二世古しぼりたて生彗星にお造り（ さば、八角、岩手のイワシ、石狩のナガスクジラ、この時期楽しみなピンクまる田に自家製 鰊のきりこみや道産鹿カツ、おいしい時間ありがたいもの！！！
https://sapporoi.net/mi/archives/17875
Wed, 12 Feb 2025 10:36:31 +0000https://sapporoi.net/mi/?p=1787517875札幌琴似の老舗居酒屋旬の味処どらちゃんで厚みがすごい鰺のマリネや厚岸のイワシフライや刺し盛りにロ万 ZERO MAN 純米吟醸生酒、締めのナポリタン！どれもおいしい！！
https://sapporoi.net/mi/archives/17807
Tue, 31 Dec 2024 08:05:32 +0000https://sapporoi.net/mi/?p=1780717807