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ビール – どらちゃんブログ https://sapporoi.net/mi ～旬の味処どらちゃんでいただいた料理記録～ Sat, 06 Nov 2021 04:52:13 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 195258113 マヨネーズと練乳とヨーグルトのしっとり茹で豚やタマネギとスナップえんどうの卵焼き、ツブの海鮮焼き、お刺身盛り合わせは室蘭のそい、日高のツブにしめ鯖、西野の山わさびと山わさびカクテル、鹿追のアスパラ、イカのXOジャン炒め、行者にんにくのしょうゆ漬け！〆は優しい出汁の味でおもち https://sapporoi.net/mi/archives/15828 Tue, 14 Apr 2020 12:09:56 +0000 https://non.saloon.jp/?p=15828 15828 海老と玉ねぎの炒め物、ホタテとハムカツのフライ、スルメイカ梅酢味噌、天然白鮭チャムにクジラ刺し、しっとり茹で豚トリュフ塩、石川のホタルイカに甘海老に一白水成、ふぐの卵巣の糠漬けに大七の燗冷ましチャムの尾の塩焼き！ラクレットチーズにきたあかりに富士山ハイボール〆はアクアビットにブルーチーズとさば鮨。 https://sapporoi.net/mi/archives/15526 Sat, 29 Feb 2020 08:08:00 +0000 https://non.saloon.jp/?p=15526 15526 蝦夷の富士醸造の醤油で漬けまぐろ、新年1月2日の函館のエゾシカシンタマ低温調理アボカドに1992年の貴腐ワインの餡、レンコンの塩焼きにゆり根の素揚げ https://sapporoi.net/mi/archives/15283 Sun, 12 Jan 2020 13:38:00 +0000 https://non.saloon.jp/?p=15283 15283 ３０周年を迎えました。ありがとうございます。 https://sapporoi.net/mi/archives/14667 Wed, 18 Sep 2019 14:36:00 +0000 https://non.saloon.jp/?p=14667 14667 夏の新潟会津若松仙台フェリー旅その１　会津若松を目指して新日本海フェリー新潟行き「あざれあ」にのってフェリー旅、どらちゃんオードブルとワンカップ https://sapporoi.net/mi/archives/14451 Fri, 09 Aug 2019 14:59:00 +0000 http://non.saloon.jp/?p=14451 14451 初夏のおいしさ余市のヤマメ骨酒に宗八の刺身、ブラウンマッシュのグラタン。 https://sapporoi.net/mi/archives/14169 Fri, 21 Jun 2019 15:34:00 +0000 http://non.saloon.jp/?p=14169 14169 一日散歩切符で室蘭へモーニングパック、車窓をみながらのんびり楽しむどらちゃんマスターと行く呑み鉄旅2018 https://sapporoi.net/mi/archives/13106 Mon, 12 Nov 2018 14:42:00 +0000 http://non.saloon.jp/?p=13106 13106 二世古に漬けかつおと新ニンニクのスライス紹興梅に台湾あんかけ焼きそば https://sapporoi.net/mi/archives/12824 Sun, 26 Aug 2018 05:26:00 +0000 http://non.saloon.jp/?p=12824 12824