「日本酒」カテゴリーアーカイブ

琴似の旬の味処 どらちゃんで、活きのいいつぶ貝の後に、〆の伯楽星と柔らかく、うまみたっぷりの滋賀の最上級ちりめんじゃこ

投稿日: 2011年6月28日 作成者: aozora

夕食を澄ませたあと、珍しく土曜の夜にどらちゃんへ、カウンタには先客が2名楽しそうに飲んでいました。さっそく、おすすめの日本酒を出してもらいました。お楽しみの1杯目、新潟のおいしいお酒根知男山が登場です。 この日のお通しは … 続きを読む →

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さっぽろキャンドルナイト２０１１　in　札幌市役所１８F 東北の銘酒、宵の月、南部美人、あさ開とすてきな音楽に酔う

投稿日: 2011年6月25日 作成者: aozora

２０１１年６月２２日、今年の夏至の日の札幌はぐずついた天気で街全体にガスがかかっていて、とてもじんわりとしていました。会場の市役所１８Fを見上げても、どんよりとした雲がひろがっています。 いつもは１８：３０すぎのこの時間 … 続きを読む →

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地酒屋 醸で夏を感じるお酒、麓井酒造の夏純吟

投稿日: 2011年6月21日 作成者: aozora

家で手巻き寿司を食べることになり、夏らしいお酒とともに、いただこうとお酒を買いにぶらぶらと旧5号線、琴似神社裏近くの地酒屋譲に行きました。冷蔵庫の中には、夏らしいお酒がいろいろ、どれもおいしそうで、結局は、おすすめをいた … 続きを読む →

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琴似の旬の味処、どらちゃんで、正雪備前雄町、奥播磨XXと驚きの昭和60年の長期熟成梅酒

投稿日: 2011年6月20日 作成者: aozora

金曜の夜、仕事を終えて、家に帰る前にがんばった後のお楽しみにと思って向かったのは西区役所隣の赤提灯が目印のどらちゃんです。お酒に詳しい店主さんのおすすめのお酒はいつも楽しませてくれる面白いセレクトです。この日は、「軽く2 … 続きを読む →

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地下鉄琴似５番出口そばのお酒と酒菜の居酒場でうどのフルコースに新政六号や秀よしのにごり酒

投稿日: 2011年6月12日 作成者: aozora

仕事が終わり、琴似についたらもう２１時すぎ、おなかがへって遅い夕食を食べにむかったのは、とても琴似５番出口そばの住宅街の中の隠れ家居酒屋の居酒場です。お店の安心して酔えるいい雰囲気のお店です。まずは、生ビールをいただきま … 続きを読む →

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朱月庵で秋田の田从（たびと）をたたみいわしと、漬物で

投稿日: 2011年6月3日 作成者: aozora

しばらくぶりにすすきのへ、ススキノ０番地、すすきの市場の地下入口にとてもすてきな鉄のオブジェが設置されていました。 酔った頭で、お店の前を通りすぎてしまいました。ただでさえわかりづらい朱月のステンドグラスの前になんと赤い … 続きを読む →

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狸小路10丁目、かね松でふっくらした焼き加減がおいしい宗八がれい、たちのお味噌汁

投稿日: 2011年6月1日 作成者: aozora

平日の夜、外食をすることになり、仕事を終えてライラック祭りのワインガーデンにいきました。すでに20時過ぎで、ワインチケット売り場は店じまいしています。むかったのは平日の夜、おいしい肴とお酒を楽しめるたのもしいお店、カネ松 … 続きを読む →

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祝開店１０周年、和食屋隠口（こもりく）書家若山像風先生ライブ、記念週間は６月４日まで

投稿日: 2011年5月31日 作成者: aozora

和食屋隠口が２０１１年５月３０日に開店１０周年を迎えるということで１０周年記念週間が始まるということを聞いて、予約して伺いました。カウンタには菊姫の大きな樽酒が置いてあり、アニバーサリーを感じさせます。 ６月４日までの１ … 続きを読む →

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琴似神社そばの地酒屋醸で爽やかにおいしい柚子日和

投稿日: 2011年5月27日 作成者: aozora

  週末家飲み用のお酒を買いに雨の日に散歩して譲へ いきました。   いつも驚かされることがありますが、この日はチョコレート梅酒に驚かされました。濃厚でビターなチョコレートが入るとどんな味になるかとて … 続きを読む →

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蕎麦切りはるのすけで、おいしいねぎ天抜きや大豆の酢漬けに合わせて酔右衛門や伯楽星、風の森、山形正宗生酛

投稿日: 2011年5月25日 作成者: aozora

  札幌駅北口で用事を済ませて、かなり減ったおなかを満たしに徒歩5分ほど歩いて春のすけへ、入り口から入り、左の壁には若山象風先生の素敵な書が飾られていました。 流れるようなすてきな文字の力に目が離せなくなります … 続きを読む →

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平成２３年５月２２日札幌三越、日本酒コーナーで京都伏見の玉乃光酒造を試飲

投稿日: 2011年5月23日 作成者: aozora

創世川公園を歩いて、地下鉄で帰る前に、札幌三越の日本酒コーナーに立ち寄るとこの日は玉乃光酒造さんが京都から来ていました。 ブースに近づくと、試飲どうですかと聞かれ遠慮無くいただきました。まずは純米大吟醸雄町、とてもお米の … 続きを読む →

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蕎麦切り春のすけで目にも鮮やかな、おいしい揚げナスそば

投稿日: 2011年5月21日 作成者: aozora

今日は珍しく、平日のお昼で仕事が終わって家に帰る途中、食事をとりにむかったのは、札幌駅北口から10分ほどのファイターズ通りに面した春のすけです。 お店の前にはどれもおいしい日本酒が並んでいますが、残念ながらこの日は車なの … 続きを読む →

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